猪肝不属于发物,发物是说牛羊肉,狗肉,驴肉,鱼虾蟹一类的食物属于发物,骨折后可以吃猪肝,猪肝含有大量的蛋白质,猪肝有明目养血的作用,可以骨折处促进血液循环使伤处可以尽快恢复,要多吃新鲜的蔬菜和水果,要卧床休息,多吃新鲜的蔬菜可以促进肠胃蠕动减少便秘的可能