脑干出血可以吃玉米。脑干出血患者可以吃玉米,玉米中含有丰富的维生素E、维生素B、亚油酸等营养元素,脑干出血患在饮食上宜以清淡为主,忌食辛辣刺激的辣椒、生姜、花椒、芥末等食物,忌食油炸、烧烤类高油脂热量食物,忌食坚硬难以消化的食物。