经研究发现,用牛骨头熬汤,真正能溶解到汤中的钙是极其有限的,与此同时,骨头里的油会大量地溶入汤中,而这会使骨头汤中含有大量的饱和脂肪酸,不利于孕妇消化吸收。
美味虽好,但也不宜过量,所以再好的东西也要适量适时地食用,才能达到理想的效果。