急性单纯性胃炎患者平时应不吃辛辣刺激的食物,可以多吃苹果、鸭梨、西瓜,草莓等新鲜蔬菜水果,因为这类水果的维生素含量比较高,营养丰富易消化,所以都是不错的选择,多吃新鲜水果蔬菜来提高个人抵抗力,不宜食辛辣,燥热食物。