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患者提问
进了蚂蚁的蜂蜜可以吃吗
今天起床要喝蜂蜜水时发现蜜罐里有几只蚂蚁在里面,想到可能上次没有拧紧,想要扔掉又觉得可惜,想问一下进了蚂蚁的蜂蜜可以吃吗?
提问时间:2020-01-17 20:02
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
可以的。蜂蜜是相对浓度较高的糖,能够杀死蚂蚁身上的细菌,不会造成蜜糖污染的。因为细菌在高渗透压下是存活不了的。加上蚂蚁本身是当一味中药来使用,是可以吃的,实在不行的话可以把爬有蚂蚁的那部分蜂蜜挖掉。
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