没有问题,是减肥的最佳食品,紫薯的营养成分紫红薯含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,更主要的是内含大量功效奇特、药用价值较高的花青素。
蒸着吃吧,不吸收外界油脂,还保持本身的营养。减肥方式多种多样,最重要的是找到适合自己的减肥方法。