问题分析:鸡爪,以及猪蹄中的确是有胶原蛋白的,但人体摄入的胶原蛋白需要先要将其转化为氨基酸。意见建议:食物中含的胶原蛋白分子是很大的,吃进去的胶原蛋白并不会如全不转化,且被人体吸收,还有一部分会变成热量。
可以适当的吃一些,但是不要过量。