病情分析:您好为您提供以下信息指导意见:含铜丰富的食物:动物肝,肾,心,牡蛎,鱼类,瘦肉,豆类,芝麻,大白菜,萝卜苗,虾,牡蛎,海蛰,蛋黄,葡萄干. 补铜的途径以食补为主,富含铜的食物是动物肝,肉类(尤其是家禽),水果,硬壳果,西红柿,青豌豆,马铃薯,贝类,紫菜,可可及巧克力等. 日常食物中,含铜较多的食物有核桃,贝类,肝,肾,豆类,葡萄干等.铜为人体必需的重要微量元素之一,参与体内多种金属酶的组成. 但是食糖过多会降低含铜食物的营养价值,因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收,有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收. 因此,在人体内缺铜,需用富铜食物进行弥补时,最好少吃糖。