甲亢可以吃黄豆大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动脉硬化等。
黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。所以要常喝豆浆、吃豆腐,味甘,性寒,能健脾利湿,益血补虚,解毒,含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量最高;
含大量脂肪,其中主要为不饱和脂肪酸(亚油酸、油酸、亚麻酸等)。甲亢患者日常饮食中应高蛋白高热量禁食含碘量高的海产品及辛辣刺激之品所以可以食用大豆