问题分析:鸡蛋首先含胆固醇比较多,会得血脂类疾病。其次属于高蛋白食物,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担意见建议:腊肉多为猪肉腌制而成,腌制是放入大量盐,这些盐会转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是人体的致癌因素,腊肉中的高胆固醇同样增加肝胆的负担