健康指导:一般来说,酸菜和海带是可以放在一起吃的,两者之间没有什么相克的地方,但因酸菜中含有丰富的亚硝酸盐以及膳食纤维等物质。
而海带中也含有大量的膳食纤维素,这一类的物质会刺激胃部,造成胃酸大量的分泌,对胃部不利。所以如果胃不好的人,要少吃这一类的食物。