不适合吃海参的.骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂.多见于儿童及老年人,中青年人也时有发生.病人常为-个部位骨折,少数为多发性骨折.饮食应以清淡开胃,易消化,易吸收的食物为主.如蔬菜,蛋类,豆制品,水果,清淡鱼汤,瘦肉等.制作以清蒸炖熬为主,避免煎炸,刺激性的食物。