问题分析:吃米饭时,嚼得到碎些会让食物与口腔和胃部的消化液充分混合,会减轻胃肠道负担,有助于消化。意见建议:年纪大了不仅牙齿不好,胃肠道功能也有下降,消化能力总体下降,在做饭时可以把老人的饭做到软些,有利于老人消化。