煮生羊奶时应该怎么消毒

意见建议：奶羊一般都是要吃草的，另外也可以吃玉米杆、花生苗之类的食物。当然，也可以吃饲料，但是只能是少量，奶羊一般都还是应该吃草多，不然容易生病之类的。

羊奶在真空挤出来之前本身就需要进行消毒后才挤的。挤完后要是用作生产的话，一般都会有过滤、杀菌等工序。如果是家庭直接喝的话，就需要加热到沸腾才能杀菌。

加热不然不宜太久，不然奶会蛋白变性而坏掉。一般煮到沸腾就可以熄火，要放糖的话就冷到50℃左右才放，不然糖会跟羊奶反应生成有毒物质。

羊奶一般最好是煮沸放凉后饮用，不能在空气中放太久，不然很容易坏掉，可以放冰箱。没有加工过的只能放1-2天。羊奶也可以跟麦片冲着喝，或者加鸡蛋。

当然，如果有条件的话，可以做双皮奶、奶酪、姜撞奶等等。