女贞子为木犀科植物女贞的果实,女贞子又称女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子《本草新编》提到“女贞实,近人多用之,然其力甚微,可入丸以补虚,不便入汤以滋益。
中医认为,女贞子性凉味苦凉,归肝、肾经,主治滋补肝肾,明目乌发,可用于眩晕耳鸣,腰膝酸软,须发早白,目暗不明。现代医学证实,女贞子含有齐墩果酸、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸及多种微量元素等成分,女贞子可抑制肿瘤的生长,调节免疫功能,具有降低转氨酶、保肝、抗炎、扩张冠状动脉、抗心律失常等作用。
配上黑芝麻性平味甘,可补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘,一起炖汤可以治阴虚白发。
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