颈动脉狭窄可以吃人参。原因说明:人参药用价值很高,它含有多种人参皂苷、有机酸、多糖矿物质等,可以补元气,补脾益肺,安神益智、健脾胃、提高免疫力等。
对于肺动脉狭窄,在饮食上不宜生冷、油腻、辛辣刺激性食物,也不宜饮酒,人参可以提高抵抗力等,可以食用。