羊肉不仅营养价值高,含有丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,钾,尼克酸等,所产生的热量高于猪瘦肉,牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品.在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加热量,补虚抗寒,补养气血,温肾健脾,防病强身等作用.祝好