你好,糖尿病需要控制饮食,少吃主食,最好吃粗粮代替主食如高粱、荞麦、玉米等,多吃新鲜的蔬菜如芹菜、油菜、白菜等低淀粉的蔬菜,可以在两餐之间少量食用水果。
,糜米经过发酵,里面的糖分会分解掉一部分,相对来说含糖量会有所下降,糖尿病患者可以吃这种酸饭,但也需要注意控制食用量。