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患者提问
请问冷冻西红柿会致癌吗?
提问时间:2020-03-04 22:09
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
病情分析:冷冻西红柿不会致癌,但 西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
意见建议:西红柿适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。
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