病情分析: 你好,根据您的问题,鸡蛋花是由于鸡蛋形成的,在煮熟过程中,引起被汤汁等吸收了部分营养成分了,考虑还是白水煮蛋的营养价值高于蛋花的。
意见建议:建议注意卫生,适当服用蛋白质饮食,补钙和促进身体发育等