肝脓肿可以吃艽菜。韭菜对肝脓肿没有缓解作用,不过韭菜含有丰富的营养作用,韭菜含有多种维生素和矿物质,食用韭菜有补肾助消化和排毒的作用,建议肝脓肿的患者平常忌食辛辣生冷的食物,平常多食用富含膳食纤维的食物