你好,大蒜是很好的调味品对不少的疾病有一定的预防作用.适量食用确实大有益处因此备受人们的青睐。注意的一点是大蒜不要空腹吃因为大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性.会造成胃部不适.还有就是大蒜不宜多吃它会影响维生素b的吸收这样会对眼睛有刺激作用.引起眼睑炎和眼结膜炎.所以大蒜最好每天吃一次或者隔天一次每次2-3瓣。