慢性胰腺炎可以吃牛肉。牛肉的脂肪含量想读较低,优质蛋白质及矿物质含量相对较高,慢性胰腺炎患者可以适量食用。慢性胰腺炎患者平时饮食应清淡,不宜食用含脂肪含量较高的食物,如动物内脏、肥肉、动物油等,蛋黄也应少食。
可以适量增加新鲜的蔬菜和水果以及蛋白质的摄入