薏米和黑米并没有饮食搭配方面的禁忌,两者可以一起煮粥食用,不过做出来的粥可能会比较粘稠,吃起来的味道就不会比单一煮制时香甜。
薏米和黑米含有大量的维生素以及各种矿物质,尤其适合脾胃虚寒类体质的人群食用,而且可以起到温肝暖肾的功效。如果想要减肥,就也可以将两者列入食谱中,且富含的膳食纤维可以促进肠胃的消化,提高自身的排毒排泄能力。