患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人不宜大量食用辣椒瘦人不宜多吃辣椒从中医角度讲瘦人多属阴虚和热性体质所谓瘦人多火即指虚心这一类人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重而且容易导致出血、过敏和炎症严重时还会发生疮痈感染等甲亢患者不宜食辣椒甲亢患者常常处在高度兴奋状态故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物又因甲亢患者本来就容易心动过速食用辣椒后会使心跳加快加重症状肾炎患者不宜食用辣椒研究证明像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)在人体代谢过程中其辛辣成分常常要通过肾脏排泄而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用严重时会影响到肾脏功能