健康指导:您好,看您的年龄,48岁女性一般是可以喝鸡汤的,鸡肉是容易消化和吸收的蛋白,一般体质都是不影响的,食用具有性平温补的作用,可以炖鸡来吃,但是应该注意的是,可能鸡中含有的激素类物质较多,另外,鸡中也有可能是有毒素的富集作用的,因此应该注意不宜吃太多。