胆黄素高要多吃含维生素a的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,平时应多吃水果。要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须。
要吃早餐,不可空腹的时间太长。