肝硬化可以吃豆腐。可以的,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
豆腐的消化吸收率达95%以上。含有的大豆卵磷脂,可以改善心血管疾病,预防高血压,高血脂,大豆异黄酮属于植物雌激素,对于女性可以补充雌激素,延缓衰老。
肝硬化的人品是饮食就要少盐,少糖,少油,多吃点蛋白丰富的食物,比如牛奶,牛肉,豆制品,鱼类,蔬菜瓜果等等,另外治疗上配合医生治疗就可以了。