鲈鱼,有很好的益筋骨,和肠胃,治水气之功能;黑鱼,有很好的补脾益胃,利水消肿之功能;黄花鱼,有很好的开胃益气之功能;
青鱼,鱼胆清热毒,鱼鳞胶止血;带鱼,鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有很好的滋阴养肝,止血之功能。