速看 零乳糖牛奶糖尿病人能喝吗
纯牛奶的特点牛奶含钙高,而且含有乳糖,优质蛋白质等促进钙吸收的营养物质,使钙的吸收率达到87%.牛奶及其制品是人类钙质的最好来源.牛奶营养成分齐全,是蛋白质,钙,维生素A,B2,B6,尼克酸的良好来源.牛奶内的必需氨基酸含量及构成与鸡蛋近似.为促进儿童少年的生长发育,预防中老年骨质疏松和其他疾病,营养专家建议,人的一生都不要断奶.每天饮用一杯牛奶已成为注重健康生活的现代人必不可少的一个生活环节.虽然许多人存在乳糖酶活性低下或缺乏,饮用牛奶后会出现腹胀,腹泻等乳糖不耐受症,但可以用酸奶代替,或通过起始少量饮用牛奶诱导乳糖酶的活性,以消除乳糖不耐受症.酸奶,奶粉和纯牛奶,具有相似的营养特点和营养价值,可以根据个人需要和爱好选用.牛奶具有诸多保健和疾病辅助治疗的作