西瓜皮的功效和好处是和西瓜片的营养是离不开的,西瓜皮里面含有丰富的蜡质以及各种的糖分,这两种成分对于人的皮肤是很好,有美容的效果,用西瓜皮敷面膜的话,可以收缩毛孔,改善皮肤的血液循环,西瓜皮里面含有丰富的维生素以及矿物盐等等,这些食物对于人体的健康是必不可少的,而且西瓜皮里面还含有丰富的蛋白酶,可以提高身体对于蛋白质的吸收,所以西瓜皮的营养也是很多,西瓜皮也是可以吃。