疱疹性口腔炎不宜多吃板栗。建议少吃,饮食要避免不宜咀嚼的食物,避免坚硬的食物,容易加重口腔磨损造成炎症加剧,要避免坚果类的食物,饮食建议多吃些宜咀嚼易消化的食物,宜高维生素,高蛋白饮食,饮食禁辛辣刺激性的食物,疱疹要忌海鲜一类的发物,如,牛羊肉,狗肉等食物。