健康指导:过期的伊利酸奶加纯牛奶当然不能喝了。一般来说,乳中因含有丰富的蛋白质、碳水化合物、必需脂肪酸、无机盐和各种维生素,所以即是人体的主要营养素同时也是微生物光顾的对象,由于微生物的生长、繁殖会导致乳和乳制品出现各种变质现象。
而牛奶在保质期内就是保证微生物不会超标造成对人体的伤害。如果牛乳产品过了保质期的话,其食品卫生就没有办法保证了。
所以不能吃过期的食物。