茶补体虚:红茶和黑茶(云南滇红、普洱)属于全发酵茶类、性温和、较适合年老、体虚人士、有暖胃润肠、减肥解毒、降低血脂、舒缓便秘等功用。
红茶还可加奶冲泡,口味独待,冲泡时投入茶叶占容器的1/5~1/10,用于90~100摄氏度开水冲泡、第一遍同绿茶泡法,第二遍时间为5秒,第三遍为6秒,以此类推、一般能连续冲泡十次左右。
枣茶:茶叶5克,开水冲泡3分钟后,加Al0粒红枣捣烂的枣泥。有健脾补虚作用,尤其适用于小儿夜尿,不思饮食。枸杞茶:枸杞子6克,红茶3克,沸水冲泡饮用,具有补肝明目,滋肾润肺的功效,适用于阴虚头晕目眩,视力减退,腰膝酸软等症。
红枣茶:红枣10枚,白糖10克煮烂,加入5克茶叶冲泡的茶汁饮食,具有补精养血,健脾和胃等功效,适用久病体虚,贫血等症。
黄芪茶:黄芪15—25克,水煎后加入红茶l克饮用,具有补虚弱的功效