兽肉的胆固醇含量高于禽肉,肥肉高于瘦肉,贝壳类和软体类高于一般鱼类,而蛋黄,鱼子,动物内脏的胆固醇含量则最高.指导意见轻度脂肪肝通过调整饮食,运动,控制体重就可以恢复正常.鳗鱼,鲳鱼,鲤鱼,猪瘦肉,牛瘦肉,羊瘦肉,鸭肉等属于低胆固醇食物;草鱼,鲫鱼,鲢鱼,黄鳝,河鳗,甲鱼,蟹肉,猪排,鸡肉等属于中度胆固醇食物;猪肾,猪肝,猪肚,蚌肉,蛀肉,蛋黄,蟹黄等高胆固醇食物.虾可以吃.生活护理
1.不喝酒
2.不吃夜宵
3.清淡饮食
4.控制体重