菊花白酒的功效和作用包括促进血液循环、活血化瘀、清热解毒、祛除风湿等。但是由于白酒中的酒精会能引起胃肠膜黏膜的损伤,严重的甚至能导致胃黏膜脱落以及胃穿孔、胃出血的发生,菊花由于实性较为寒凉,过多摄入也能引起腹胀、腹痛、腹泻等症状的发生,所以菊花白酒不能摄入过多。