口腔溃疡期间应该多吃补充维生素的食物,像苹果,番茄,柚子,桃子、柚子、核桃、山楂等之类含维生素比较高的水果,尽量少吃橘子,桂圆,荔枝等热性水果,黄瓜、青菜、芹菜、等含锌和维生素B的蔬菜也是可以快速补充的营养元素,饮食上要尽量清淡,多喝水,就可以促进口腔溃疡愈合的。