胆固醇高的人建议少吃油腻。脂肪酸较高的食品,容易导致胆固醇升高。鱼含饱和脂肪酸高,对人体比较好。平时要以瘦肉为主。
可以多吃一些鸡蛋清,海参等优质蛋白,多运动,减轻体重,更好了控制血脂。胆固醇高的人要少吃油腻食物,含饱和脂肪酸比较多,容易导致胆固醇升高。
而鱼的话不饱和脂肪酸高,对人体是比较好的。