胡萝卜是一种常见的蔬菜,胡萝卜中含有较多的胡萝卜素和维生素根据你叙说的情况,胡萝卜中的维生素多数是脂溶性的,可以与酸奶一起饮用,但是没有经过炒制后营养易于吸收以上是对“胡萝卜可不可以和酸奶一起吃呢”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!