甲减,即甲状腺功能减退症,是由于甲状腺激素缺乏,机体代谢活动下降所引起的临床综合症。饮食以多维生素、高蛋白、高热量为主。
忌各种生甲状腺肿物质,如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌富含胆固醇的食物,如奶油、动物脑及内脏等。限用高脂肪类食品,如食油、花生米、话梅、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等。
韭菜是可以正常食用的。