慢性肾盂肾炎可以吃猪血。宜多吃新鲜的蔬菜水果同时多吃一些高蛋白、高维生素、高能量、易消化的食物,合理搭配膳食,以保证机体对各种营养物质的需求。
不能吃辛辣,刺激,生冷,油腻,不易消化的食品,如辣椒、香烟、烈酒、生食、冷荤及含大量动物脂肪食品。猪血含脂肪量极少,属低热量、低脂肪食品,且能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处。