病情分析:你好,可以生吃,没有毒性的。当归味甘、辛,性温。能补血,活血,调经,止痛,润肠。可用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
临床可切片生用,或酒炒用。但用本品活血时宜酒炒用。