鸭蛋与鸡蛋相比,蛋白质的含量相似,它含有比较丰富的蛋白质和氨基酸,而脂肪含量和脂溶性维生素的含量比鸡蛋要高,同时鸭蛋当中,还含有比较丰富的磷、钙、铁、镁、钾、钠等多种矿物质。
鸭蛋性味甘、咸、性凉,有养阴、清肺、止痢的功效,可以治疗热咳、胸闷、喉痛、牙痛、赤白痢等症,有益健康。而且鸭蛋还适用于阴虚火旺者作为食疗补品来用,煎、煮或者沸水加白糖冲服均可。
咸鸭蛋的性味寒,清肺热、降阴火的功效比较好,咸鸭蛋的黄,儿童多食可以治疗疳积,外抹可以治烫伤和湿疹。
地瓜也称为红薯,在我国的冬季是一种常见的蔬菜,在吃地瓜时有以下几种食物,不宜同时服用:第一种,地瓜和鸡肉同时服用会引起腹痛;第二种,地瓜和香蕉一起吃会引起身体不适,第三种,地瓜和西红柿一起吃时会增大人体患有结石病的几率;第四种,地瓜和鸡蛋一起吃会造成营养不良,出现腹痛的情况;第五种,地瓜和柿子一起吃会造成胃溃疡。
病情分析:白萝卜和胡萝卜是可以一起食用的,并不会引起食用者出现中毒。这两者都是生活中常见的蔬菜,白萝卜有助于消化,还可以提高机体免疫力,胡萝卜性质甘辛偏温,含有丰富的胡萝卜素,加热烹煮后易于人体吸收利用。不过,白萝卜含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C的分解酶,一起食用会降低白萝卜的营养价值,但不会引起人体中毒。