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患者提问
大白豆和黄豆那个更营养?
提问时间:2020-03-16 15:03
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
病情分析: 你好,我们平时所吃的豆腐是黄豆做的。营养学中的大豆是指黄豆和青豆。意见建议:而其它豆类要归属于杂粮类。
大豆及其制品(豆腐,豆浆等)富含优质蛋白质。具有很高的保健功能。
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