苯中毒可以吃苦瓜。苦瓜对于苯中毒适量食用也是没有问题的,苦瓜中可以提出一种叫做类黄酮的物质,它与桑叶中叫做脱氧野尻霉素的提取物结合,形成一种新物质,叫做洗胰清糖素,这种物质具有降血糖、血脂、抗炎等作用,所以苦瓜是可以吃的