酒精性肝硬化可以喝酸奶。酒精性肝硬化要多吃些好消化食物,而酸奶最大的优点就是保留了牛奶的大部分营养的同时,把牛奶的大分子分解成小分子,更利于人体吸收,它的制作工艺是牛奶经过乳酸菌发酵而形成的一种食品,它不但保存了牛奶所有的营养,而且还由于其中的乳酸菌等可以促进肠蠕动,帮助胃排空,对于便秘人更加适合,所以对于酒精性肝硬化是合适的