每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃12只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。
指导意见控制食盐量,忌食咸肉、咸菜、泥螺等。忌暴饮暴食、高热量食物,如猪油、奶油、巧克力、动物内脏、动物脑、动物油、蟹黄、蛋黄、白薯、干豆、油炸食物等。
戒烟限酒,忌浓茶、咖啡和辛辣食品