患者咨询有关食物中毒后遗症的一些情况。指导意见根据你的描述,患者食物中毒愈后仍出现头疼症状,可能是有毒物质没有完全去除,仍在身体中有残留。
或者是有毒物质影响到了脑部健康。建议应该继续采取措施进行排毒和解毒。