赤豆、红枣都是我国自古以来公认的养生食品,含有丰富铁。红豆有清心养神、健脾益肾的功效,而红枣补血补气,润肤生津、美容养颜等功效,两者搭配,是很好的养生食疗。
赤豆、红枣中都含有丰富的铁质,对于缺铁性贫血的患者来说,是很好的食疗方法,是可以多吃的。但对于重度缺铁性贫血的患者,但靠食疗补充还是不够的,必要时可以口服铁剂。