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医生回答
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竹笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道最佳。春笋产量高、价格便宜，它不仅肉质脆嫩，清香纯甜，而且营养价值很高。竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香；
银屑病患者食用，可开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良。另外竹笋低糖、低脂，富含膳食纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，对高血压、高血脂、高血糖的治疗有益，且对消化道肿瘤及乳腺癌有一定的防范作用。
竹笋还可以促进胃肠蠕动，有利于治疗便秘，是体内垃圾的“清道夫。竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收。因此，正处在长身体阶段的儿童银屑病患者不宜多食，有尿路结石者也不宜食用；
对春笋过敏者则应忌吃。银屑病患者生活中多了解一些银屑病常识的相关知识.保健同时加以治疗。防治结合以达到最佳效果。
